Como Calcular a Quantidade de Bebidas para o Casamento
A quantidade de vinho ou espumante para um casamento depende do perfil dos convidados e da variedade de outras bebidas disponíveis durante a festa. Para ajudar no planejamento, aqui estão algumas dicas práticas:

Espumantes e Vinhos Brancos ou Tintos: Considere uma garrafa de 750 ml para cada 6 a 8 pessoas. Se outras bebidas alcoólicas ou drinks forem servidos, calcule uma garrafa para cada 6 pessoas.

Vinhos Fortificados (ex.: Vinho do Porto): Uma garrafa é suficiente para 10 pessoas.

Vinhos Doces e Licorosos (ex.: Vinhos de Sobremesa): Assim como os fortificados, calcule uma garrafa para cada 10 pessoas.

Melhor sobrar do que faltar, não é verdade? Por isso, procure adegas ou importadoras que trabalhem com consignação. Assim, as garrafas não consumidas podem ser devolvidas, e o valor correspondente será reembolsado.

Além disso, é recomendável adicionar uma margem de segurança ao cálculo – entre 20% e 40% a mais do total estimado – especialmente se os convidados forem predominantemente jovens.

Outros pontos importantes a considerar:

O perfil dos convidados: são mais jovens ou maduros?

O tempo de duração da festa.

Os momentos em que os vinhos e espumantes serão servidos: será apenas no brinde ou durante toda a celebração?

Por fim, lembre-se de que brindar com água de coco ou drinks sem álcool está super em alta e nunca sai de moda. Saúde e estilo sempre andam juntos! Celebremos com alegria e bom senso!